APA-referens (7:e uppl.)

Margattan, A. (2001). Manajemen Rumah Makan/ Arcole Margattan. Yogyakarta,; Kanisius.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Margattan, Arcole. Manajemen Rumah Makan/ Arcole Margattan. Yogyakarta,; Kanisius, 2001.

MLA-referens (8:e uppl.)

Margattan, Arcole. Manajemen Rumah Makan/ Arcole Margattan. Yogyakarta,; Kanisius, 2001.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.