Arief, A. R. (2005). Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran/ Abd. Rachman Arief. Yogyakarta : Graha Ilmu.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Arief, Abd. Rachman. Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran/ Abd. Rachman Arief. Yogyakarta : Graha Ilmu, 2005.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Arief, Abd. Rachman. Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran/ Abd. Rachman Arief. Yogyakarta : Graha Ilmu, 2005.
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