Arief, A. R. (2005). Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran/ Abd. Rachman Arief. Yogyakarta : Graha Ilmu.
Cita Chicago Style (17a ed.)Arief, Abd. Rachman. Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran/ Abd. Rachman Arief. Yogyakarta : Graha Ilmu, 2005.
Cita MLA (8a ed.)Arief, Abd. Rachman. Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran/ Abd. Rachman Arief. Yogyakarta : Graha Ilmu, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.