Winarno, F. (1983). Kerusakan Bahan Pangan Dan Cara Pencegahannya/ F.G Winarno dan Betty Laksmi Jenie. Jakarta : Ghalia Indonesia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Winarno, FG. Kerusakan Bahan Pangan Dan Cara Pencegahannya/ F.G Winarno Dan Betty Laksmi Jenie. Jakarta : Ghalia Indonesia, 1983.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Winarno, FG. Kerusakan Bahan Pangan Dan Cara Pencegahannya/ F.G Winarno Dan Betty Laksmi Jenie. Jakarta : Ghalia Indonesia, 1983.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.