Karmas, R. S. H. d. E. (1989). EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN. ITB.
Chicago Style (17th ed.) CitationKarmas, Robert S. Harris dan Endel. EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN. ITB, 1989.
MLA (8th ed.) CitationKarmas, Robert S. Harris dan Endel. EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN. ITB, 1989.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.