DESROSIER, N. (1988). TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. UI. Press.
Chicago Style aipamenaDESROSIER, NORMAN. TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. UI. Press, 1988.
MLA aipamenaDESROSIER, NORMAN. TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. UI. Press, 1988.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.