DESROSIER, N. (1988). TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. UI. Press.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)DESROSIER, NORMAN. TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. UI. Press, 1988.
Lua MLA (8ú heag.)DESROSIER, NORMAN. TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. UI. Press, 1988.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.