Arnold H. Johnson, P. &. M. S. P. ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II. The Avi Publ. Co Inc.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Arnold H. Johnson, Pn.D & Martin S. Peterson. ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II. The Avi Publ. Co Inc.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Arnold H. Johnson, Pn.D & Martin S. Peterson. ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II. The Avi Publ. Co Inc.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.