ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Arnold H. Johnson, Pn.D & Martin S. Peterson, Pn.D.
Médium: TEXT
Vydáno: The Avi Publ. Co Inc.
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
PINJAM
Popis
Shrnutí:
Fyzický popis:xv, 993 p; 26 cm;