| id |
lpplib-5456 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
lpplib-54562016-08-08 00:00:00Perpustakaan LPP YogyakartaPENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGANS. Ketaren.UI Press1986TEXTxiii, 315 p; 23 cm;664.3 Ket p |
| institution |
Politeknik LPP Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
S. Ketaren. |
| spellingShingle |
S. Ketaren. PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN |
| author_facet |
S. Ketaren. |
| author_sort |
S. Ketaren. |
| title |
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN |
| title_short |
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN |
| title_full |
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN |
| title_fullStr |
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN |
| title_full_unstemmed |
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN |
| title_sort |
pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| physical |
xiii, 315 p; 23 cm; |
| publisher |
UI Press |
| publishDate |
1986 |
| callnumber-raw |
664.3 Ket p |
| callnumber-search |
664.3 Ket p |
| _version_ |
1742524334660911104 |