F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: GOODMAN, JR., Raymond J.
Format: TEXT
Published: Erlangga 2002
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id oai:jogjalib.com:310BKE004212
record_format oai_dc
spelling oai:jogjalib.com:310BKE0042122016-08-08 00:00:00Direktorat Perpustakaan Universitas Islam IndonesiaF & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola RestoranGOODMAN, JR., Raymond J.Erlangga2002TEXT338.479 1 / Ray / e
institution Universitas Sanata Dharma
collection Perpustakaan Yogyakarta
description
format TEXT
author GOODMAN, JR., Raymond J.
spellingShingle GOODMAN, JR., Raymond J.
F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
author_facet GOODMAN, JR., Raymond J.
author_sort GOODMAN, JR., Raymond J.
title F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
title_short F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
title_full F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
title_fullStr F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
title_full_unstemmed F & B Service Management, Ed. 2 : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
title_sort f & b service management, ed. 2 : untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran
publisher Erlangga
publishDate 2002
callnumber-raw 338.479 1 / Ray / e
callnumber-search 338.479 1 / Ray / e
_version_ 1747910049807728640