SUHARTO. (1991). Teknologi Pengawetan Pangan. Rineka Cipta.
Chicago Style (17th ed.) CitationSUHARTO. Teknologi Pengawetan Pangan. Rineka Cipta, 1991.
MLA (8th ed.) CitationSUHARTO. Teknologi Pengawetan Pangan. Rineka Cipta, 1991.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.