(1978). Food Chemistry. The Avi Publishing Company.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Food Chemistry. The Avi Publishing Company, 1978.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Food Chemistry. The Avi Publishing Company, 1978.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.