Food Science/Norman N. Potter
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | POTTER, Norman N. |
---|---|
التنسيق: | Umum |
اللغة: | Asing |
منشور في: |
CBS PUB.
1978
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
FOOD SCIENCE
بواسطة: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
منشور في: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
بواسطة: DESROSIER, Norman W.
منشور في: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
بواسطة: MARRYWATHER.,L.M.
منشور في: () -
Functional properties of food components
بواسطة: Pomeranz, Yeshajahu
منشور في: (1991) -
Food Emulsions
بواسطة: Friberg,Stig E.
منشور في: ()