Food Science/Norman N. Potter
Uloženo v:
Hlavní autor: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Médium: | Umum |
Jazyk: | Asing |
Vydáno: |
CBS PUB.
1978
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
FOOD SCIENCE
Autor: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Vydáno: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
Autor: DESROSIER, Norman W.
Vydáno: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Autor: MARRYWATHER.,L.M.
Vydáno: () -
Functional properties of food components
Autor: Pomeranz, Yeshajahu
Vydáno: (1991) -
Food Emulsions
Autor: Friberg,Stig E.
Vydáno: ()