Food Science/Norman N. Potter
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Μορφή: | Umum |
Γλώσσα: | Asing |
Έκδοση: |
CBS PUB.
1978
|
Θέματα: | |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
FOOD SCIENCE
ανά: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Έκδοση: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
ανά: DESROSIER, Norman W.
Έκδοση: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
ανά: MARRYWATHER.,L.M.
Έκδοση: () -
Functional properties of food components
ανά: Pomeranz, Yeshajahu
Έκδοση: (1991) -
Food Emulsions
ανά: Friberg,Stig E.
Έκδοση: ()