Food Science/Norman N. Potter
שמור ב:
מחבר ראשי: | POTTER, Norman N. |
---|---|
פורמט: | Umum |
שפה: | Asing |
יצא לאור: |
CBS PUB.
1978
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
FOOD SCIENCE
מאת: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
יצא לאור: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
מאת: DESROSIER, Norman W.
יצא לאור: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
מאת: MARRYWATHER.,L.M.
יצא לאור: () -
Functional properties of food components
מאת: Pomeranz, Yeshajahu
יצא לאור: (1991) -
Food Emulsions
מאת: Friberg,Stig E.
יצא לאור: ()