Food Science/Norman N. Potter
Zapisane w:
1. autor: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Format: | Umum |
Język: | Asing |
Wydane: |
CBS PUB.
1978
|
Hasła przedmiotowe: | |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
FOOD SCIENCE
od: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Wydane: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
od: DESROSIER, Norman W.
Wydane: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
od: MARRYWATHER.,L.M.
Wydane: () -
Functional properties of food components
od: Pomeranz, Yeshajahu
Wydane: (1991) -
Food Emulsions
od: Friberg,Stig E.
Wydane: ()