Food Science/Norman N. Potter
Sparad:
Huvudupphovsman: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Materialtyp: | Umum |
Språk: | Asing |
Publicerad: |
CBS PUB.
1978
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
FOOD SCIENCE
av: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Publicerad: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
av: DESROSIER, Norman W.
Publicerad: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
av: MARRYWATHER.,L.M.
Publicerad: () -
Functional properties of food components
av: Pomeranz, Yeshajahu
Publicerad: (1991) -
Food Emulsions
av: Friberg,Stig E.
Publicerad: ()