Food Science/Norman N. Potter
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Định dạng: | Umum |
Ngôn ngữ: | Asing |
Được phát hành: |
CBS PUB.
1978
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
FOOD SCIENCE
Bằng: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Được phát hành: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
Bằng: DESROSIER, Norman W.
Được phát hành: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Bằng: MARRYWATHER.,L.M.
Được phát hành: () -
Functional properties of food components
Bằng: Pomeranz, Yeshajahu
Được phát hành: (1991) -
Food Emulsions
Bằng: Friberg,Stig E.
Được phát hành: ()