Food Science/Norman N. Potter

פריטים דומים

• FOOD SCIENCE
  מאת: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
  יצא לאור: ()
• Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
  מאת: DESROSIER, Norman W.
  יצא לאור: (1987)
• DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  מאת: MARRYWATHER.,L.M.
  יצא לאור: ()
• Functional properties of food components
  מאת: Pomeranz, Yeshajahu
  יצא לאור: (1991)
• Food Emulsions
  מאת: Friberg,Stig E.
  יצא לאור: ()