BOARDMAN, R. D. (1986). Hotel And Catering Costing And Budgets R. D. Boardman. Heinemann.
Chicago-viite (17. p.)BOARDMAN, R. D. Hotel And Catering Costing And Budgets R. D. Boardman. Heinemann, 1986.
MLA-viite (8. p.)BOARDMAN, R. D. Hotel And Catering Costing And Budgets R. D. Boardman. Heinemann, 1986.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.