BOARDMAN, R. D. (1986). Hotel And Catering Costing And Budgets R. D. Boardman. Heinemann.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingBOARDMAN, R. D. Hotel And Catering Costing And Budgets R. D. Boardman. Heinemann, 1986.
MLA (8e ed.) BronvermeldingBOARDMAN, R. D. Hotel And Catering Costing And Budgets R. D. Boardman. Heinemann, 1986.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.