GAMAN, P., & GAMAN, P. (1994). Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)GAMAN, P.M, und P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)GAMAN, P.M, und P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.