APA (7th ed.) Citation

GAMAN, P., & GAMAN, P. (1994). Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press.

Chicago Style (17th ed.) Citation

GAMAN, P.M, and P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.

MLA (8th ed.) Citation

GAMAN, P.M, and P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.