GAMAN, P., & GAMAN, P. (1994). Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGAMAN, P.M, और P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGAMAN, P.M, और P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.
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