Citação norma APA

GAMAN, P., & GAMAN, P. (1994). Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press.

Citação norma Chicago

GAMAN, P.M, and P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.

Citação norma MLA

GAMAN, P.M, and P.M GAMAN. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi. Gama Press, 1994.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.