Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	GAMAN, P.M.
Format:	Umum
Sprog:	Indonesia
Udgivet:	Gama Press 1994
Fag:	FOOD MICROBIOLOGY
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

PINJAM

Lignende værker

Mikrobiologi pangan
af: RAHAYU, Winiati P.
Udgivet: (2012)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
af: FARDIAZ, Srikandi
Udgivet: (1992)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
af: GAMAN, P.M.
Udgivet: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
af: JAMES M. JAY
Udgivet: ()

Modern food microbiology
af: Jay,James M.
Udgivet: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
af: JAY,WAYNE M.
Udgivet: ()

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
af: Atmodjo, Kianto
Udgivet: (2006)

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
Udgivet: (2005)

Fundamental food microbiology
af: Ray, Bibek
Udgivet: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
af: Bell, Chris
Udgivet: (2005)

Food Microbiology
af: ADAMS, Martin R.
Udgivet: (2014)

The Microbiology of safe food second edition
af: Forsythe, Stephen J.
Udgivet: (2011)

HACCP:Principles and Applications
af: Pierson,Merle D
Udgivet: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
af: SAMSON,ROBERT A
Udgivet: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
af: ROBIN C. McKELLAR
Udgivet: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
af: NOVAK,JOHN.S
Udgivet: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
af: NOVAK,JOHN.S
Udgivet: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
af: TORRENCE,MARY E.
Udgivet: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
af: YOUSEF,AHMED E.
Udgivet: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
af: YOUSEF,AHMED E.
Udgivet: ()

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
af: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Udgivet: (1981)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
af: GAMAN, P.M.
Udgivet: (1994)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
af: GAMAN.,P.M.
Udgivet: ()

Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
af: P.M.Gaman
Udgivet: (1992)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto
af: Supardi, Imam
Udgivet: (1999)

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
Udgivet: (1982)

Food Microbiology
Udgivet: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
af: Ray, Bibek
Udgivet: (2008)

Microbial Food Contamination
af: Wilson, Charles L.
Udgivet: (2001)

Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
af: Gaman, P.M., et al.
Udgivet: (1992)

Pengantar mikrobiologi kelautan
af: SIDHARTA, Boy Rahardjo
Udgivet: (2000)

Mikrobiologi Umum
af: SCHLEGEL, Hans G.
Udgivet: (1994)

Mikrobiologi industri
af: Hidayat, Nur
Udgivet: (2006)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
af: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
Udgivet: (1994)

Mikrobiologi dasar jilid 2
af: VOLK, Wesley A.
Udgivet: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
af: SUHARDJO
Udgivet: (2005)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
af: Gaman, P.M., et al.
Udgivet: (1994)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
af: PELCZAR, Michael J
Udgivet: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
af: PELCZAR, Michael J
Udgivet: (1986)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
af: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
Udgivet: (1981)