Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	GAMAN, P.M.
Μορφή:	Umum
Γλώσσα:	Indonesia
Έκδοση:	Gama Press 1994
Θέματα:	FOOD MICROBIOLOGY
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

PINJAM

Παρόμοια τεκμήρια

Mikrobiologi pangan
ανά: RAHAYU, Winiati P.
Έκδοση: (2012)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
ανά: FARDIAZ, Srikandi
Έκδοση: (1992)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
ανά: GAMAN, P.M.
Έκδοση: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
ανά: JAMES M. JAY
Έκδοση: ()

Modern food microbiology
ανά: Jay,James M.
Έκδοση: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
ανά: JAY,WAYNE M.
Έκδοση: ()

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
ανά: Atmodjo, Kianto
Έκδοση: (2006)

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
Έκδοση: (2005)

Fundamental food microbiology
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
ανά: Bell, Chris
Έκδοση: (2005)

Food Microbiology
ανά: ADAMS, Martin R.
Έκδοση: (2014)

The Microbiology of safe food second edition
ανά: Forsythe, Stephen J.
Έκδοση: (2011)

HACCP:Principles and Applications
ανά: Pierson,Merle D
Έκδοση: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
ανά: SAMSON,ROBERT A
Έκδοση: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
ανά: ROBIN C. McKELLAR
Έκδοση: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
ανά: NOVAK,JOHN.S
Έκδοση: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
ανά: NOVAK,JOHN.S
Έκδοση: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
ανά: TORRENCE,MARY E.
Έκδοση: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
ανά: YOUSEF,AHMED E.
Έκδοση: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
ανά: YOUSEF,AHMED E.
Έκδοση: ()

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
ανά: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Έκδοση: (1981)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
ανά: GAMAN, P.M.
Έκδοση: (1994)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
ανά: GAMAN.,P.M.
Έκδοση: ()

Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
ανά: P.M.Gaman
Έκδοση: (1992)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto
ανά: Supardi, Imam
Έκδοση: (1999)

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
Έκδοση: (1982)

Food Microbiology
Έκδοση: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2008)

Microbial Food Contamination
ανά: Wilson, Charles L.
Έκδοση: (2001)

Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
ανά: Gaman, P.M., κ.ά.
Έκδοση: (1992)

Pengantar mikrobiologi kelautan
ανά: SIDHARTA, Boy Rahardjo
Έκδοση: (2000)

Mikrobiologi Umum
ανά: SCHLEGEL, Hans G.
Έκδοση: (1994)

Mikrobiologi industri
ανά: Hidayat, Nur
Έκδοση: (2006)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
ανά: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
Έκδοση: (1994)

Mikrobiologi dasar jilid 2
ανά: VOLK, Wesley A.
Έκδοση: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
ανά: SUHARDJO
Έκδοση: (2005)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
ανά: Gaman, P.M., κ.ά.
Έκδοση: (1994)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
ανά: PELCZAR, Michael J
Έκδοση: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
ανά: PELCZAR, Michael J
Έκδοση: (1986)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
ανά: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
Έκδοση: (1981)