Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	GAMAN, P.M.
Formatua:	Umum
Hizkuntza:	Indonesia
Argitaratua:	Gama Press 1994
Gaiak:	FOOD MICROBIOLOGY
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

PINJAM

Antzeko izenburuak

Mikrobiologi pangan
nork: RAHAYU, Winiati P.
Argitaratua: (2012)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
nork: FARDIAZ, Srikandi
Argitaratua: (1992)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
nork: GAMAN, P.M.
Argitaratua: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
nork: JAMES M. JAY
Argitaratua: ()

Modern food microbiology
nork: Jay,James M.
Argitaratua: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
nork: JAY,WAYNE M.
Argitaratua: ()

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
nork: Atmodjo, Kianto
Argitaratua: (2006)

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
Argitaratua: (2005)

Fundamental food microbiology
nork: Ray, Bibek
Argitaratua: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
nork: Bell, Chris
Argitaratua: (2005)

Food Microbiology
nork: ADAMS, Martin R.
Argitaratua: (2014)

The Microbiology of safe food second edition
nork: Forsythe, Stephen J.
Argitaratua: (2011)

HACCP:Principles and Applications
nork: Pierson,Merle D
Argitaratua: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
nork: SAMSON,ROBERT A
Argitaratua: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
nork: ROBIN C. McKELLAR
Argitaratua: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
nork: NOVAK,JOHN.S
Argitaratua: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
nork: NOVAK,JOHN.S
Argitaratua: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
nork: TORRENCE,MARY E.
Argitaratua: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
nork: YOUSEF,AHMED E.
Argitaratua: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
nork: YOUSEF,AHMED E.
Argitaratua: ()

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
nork: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Argitaratua: (1981)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
nork: GAMAN, P.M.
Argitaratua: (1994)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
nork: GAMAN.,P.M.
Argitaratua: ()

Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
nork: P.M.Gaman
Argitaratua: (1992)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto
nork: Supardi, Imam
Argitaratua: (1999)

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
Argitaratua: (1982)

Food Microbiology
Argitaratua: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
nork: Ray, Bibek
Argitaratua: (2008)

Microbial Food Contamination
nork: Wilson, Charles L.
Argitaratua: (2001)

Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
nork: Gaman, P.M., et al.
Argitaratua: (1992)

Pengantar mikrobiologi kelautan
nork: SIDHARTA, Boy Rahardjo
Argitaratua: (2000)

Mikrobiologi Umum
nork: SCHLEGEL, Hans G.
Argitaratua: (1994)

Mikrobiologi industri
nork: Hidayat, Nur
Argitaratua: (2006)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
nork: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
Argitaratua: (1994)

Mikrobiologi dasar jilid 2
nork: VOLK, Wesley A.
Argitaratua: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
nork: SUHARDJO
Argitaratua: (2005)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
nork: Gaman, P.M., et al.
Argitaratua: (1994)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
nork: PELCZAR, Michael J
Argitaratua: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
nork: PELCZAR, Michael J
Argitaratua: (1986)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
nork: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
Argitaratua: (1981)