Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	GAMAN, P.M.
פורמט:	Umum
שפה:	Indonesia
יצא לאור:	Gama Press 1994
נושאים:	FOOD MICROBIOLOGY
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

PINJAM

פריטים דומים

Mikrobiologi pangan
מאת: RAHAYU, Winiati P.
יצא לאור: (2012)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
מאת: FARDIAZ, Srikandi
יצא לאור: (1992)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
מאת: GAMAN, P.M.
יצא לאור: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
מאת: JAMES M. JAY
יצא לאור: ()

Modern food microbiology
מאת: Jay,James M.
יצא לאור: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
מאת: JAY,WAYNE M.
יצא לאור: ()

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
מאת: Atmodjo, Kianto
יצא לאור: (2006)

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
יצא לאור: (2005)

Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
מאת: Bell, Chris
יצא לאור: (2005)

Food Microbiology
מאת: ADAMS, Martin R.
יצא לאור: (2014)

The Microbiology of safe food second edition
מאת: Forsythe, Stephen J.
יצא לאור: (2011)

HACCP:Principles and Applications
מאת: Pierson,Merle D
יצא לאור: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
מאת: SAMSON,ROBERT A
יצא לאור: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
מאת: ROBIN C. McKELLAR
יצא לאור: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
מאת: NOVAK,JOHN.S
יצא לאור: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
מאת: NOVAK,JOHN.S
יצא לאור: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
מאת: TORRENCE,MARY E.
יצא לאור: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
מאת: YOUSEF,AHMED E.
יצא לאור: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
מאת: YOUSEF,AHMED E.
יצא לאור: ()

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
מאת: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
יצא לאור: (1981)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
מאת: GAMAN, P.M.
יצא לאור: (1994)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
מאת: GAMAN.,P.M.
יצא לאור: ()

Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
מאת: P.M.Gaman
יצא לאור: (1992)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto
מאת: Supardi, Imam
יצא לאור: (1999)

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
יצא לאור: (1982)

Food Microbiology
יצא לאור: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2008)

Microbial Food Contamination
מאת: Wilson, Charles L.
יצא לאור: (2001)

Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
מאת: Gaman, P.M., et al.
יצא לאור: (1992)

Pengantar mikrobiologi kelautan
מאת: SIDHARTA, Boy Rahardjo
יצא לאור: (2000)

Mikrobiologi Umum
מאת: SCHLEGEL, Hans G.
יצא לאור: (1994)

Mikrobiologi industri
מאת: Hidayat, Nur
יצא לאור: (2006)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
מאת: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
יצא לאור: (1994)

Mikrobiologi dasar jilid 2
מאת: VOLK, Wesley A.
יצא לאור: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
מאת: SUHARDJO
יצא לאור: (2005)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
מאת: Gaman, P.M., et al.
יצא לאור: (1994)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
מאת: PELCZAR, Michael J
יצא לאור: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
מאת: PELCZAR, Michael J
יצא לאור: (1986)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
מאת: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
יצא לאור: (1981)