Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi
Na minha lista:
Autor principal: | GAMAN, P.M. |
---|---|
Formato: | Umum |
Idioma: | Indonesia |
Publicado em: |
Gama Press
1994
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registros relacionados
-
Mikrobiologi pangan
por: RAHAYU, Winiati P.
Publicado em: (2012) -
Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
por: FARDIAZ, Srikandi
Publicado em: (1992) -
Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
por: GAMAN, P.M.
Publicado em: () -
MODERN FOOD MICROBIOLOGY
por: JAMES M. JAY
Publicado em: () -
Modern food microbiology
por: Jay,James M.
Publicado em: ()