Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	GAMAN, P.M.
Định dạng:	Umum
Ngôn ngữ:	Indonesia
Được phát hành:	Gama Press 1994
Những chủ đề:	FOOD MICROBIOLOGY
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

PINJAM

Những quyển sách tương tự

Mikrobiologi pangan
Bằng: RAHAYU, Winiati P.
Được phát hành: (2012)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
Bằng: FARDIAZ, Srikandi
Được phát hành: (1992)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
Bằng: GAMAN, P.M.
Được phát hành: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: JAMES M. JAY
Được phát hành: ()

Modern food microbiology
Bằng: Jay,James M.
Được phát hành: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: JAY,WAYNE M.
Được phát hành: ()

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
Bằng: Atmodjo, Kianto
Được phát hành: (2006)

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
Được phát hành: (2005)

Fundamental food microbiology
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
Bằng: Bell, Chris
Được phát hành: (2005)

Food Microbiology
Bằng: ADAMS, Martin R.
Được phát hành: (2014)

The Microbiology of safe food second edition
Bằng: Forsythe, Stephen J.
Được phát hành: (2011)

HACCP:Principles and Applications
Bằng: Pierson,Merle D
Được phát hành: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
Bằng: SAMSON,ROBERT A
Được phát hành: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
Bằng: ROBIN C. McKELLAR
Được phát hành: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
Bằng: NOVAK,JOHN.S
Được phát hành: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
Bằng: NOVAK,JOHN.S
Được phát hành: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
Bằng: TORRENCE,MARY E.
Được phát hành: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
Bằng: YOUSEF,AHMED E.
Được phát hành: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
Bằng: YOUSEF,AHMED E.
Được phát hành: ()

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
Bằng: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Được phát hành: (1981)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
Bằng: GAMAN, P.M.
Được phát hành: (1994)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
Bằng: GAMAN.,P.M.
Được phát hành: ()

Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
Bằng: P.M.Gaman
Được phát hành: (1992)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto
Bằng: Supardi, Imam
Được phát hành: (1999)

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
Được phát hành: (1982)

Food Microbiology
Được phát hành: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2008)

Microbial Food Contamination
Bằng: Wilson, Charles L.
Được phát hành: (2001)

Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
Bằng: Gaman, P.M., et al.
Được phát hành: (1992)

Pengantar mikrobiologi kelautan
Bằng: SIDHARTA, Boy Rahardjo
Được phát hành: (2000)

Mikrobiologi Umum
Bằng: SCHLEGEL, Hans G.
Được phát hành: (1994)

Mikrobiologi industri
Bằng: Hidayat, Nur
Được phát hành: (2006)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
Bằng: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
Được phát hành: (1994)

Mikrobiologi dasar jilid 2
Bằng: VOLK, Wesley A.
Được phát hành: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
Bằng: SUHARDJO
Được phát hành: (2005)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
Bằng: Gaman, P.M., et al.
Được phát hành: (1994)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
Bằng: PELCZAR, Michael J
Được phát hành: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
Bằng: PELCZAR, Michael J
Được phát hành: (1986)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
Bằng: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
Được phát hành: (1981)