SONIA, N. Q. (1994). Indigenous Fermentation. Phonix Publishing House.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)SONIA, Narvas Quison. Indigenous Fermentation. Phonix Publishing House, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)SONIA, Narvas Quison. Indigenous Fermentation. Phonix Publishing House, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.