FARDIAZ, S. (1992). Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz. Gramedia.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)FARDIAZ, Srikandi. Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz. Gramedia, 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)FARDIAZ, Srikandi. Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz. Gramedia, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.