FARDIAZ, S. (1992). Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz. Gramedia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)FARDIAZ, Srikandi. Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz. Gramedia, 1992.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)FARDIAZ, Srikandi. Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz. Gramedia, 1992.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.