MOELJANTO. (1994). Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan. Penebar Swadaya.
Cita Chicago Style (17a ed.)MOELJANTO. Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan. Penebar Swadaya, 1994.
Cita MLA (8a ed.)MOELJANTO. Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan. Penebar Swadaya, 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.