WHITAKER, J. R. (1972). Principles Of Enzymology For The Food Sciences. Marce Dekker.
Chicago-viite (17. p.)WHITAKER, John R. Principles Of Enzymology For The Food Sciences. Marce Dekker, 1972.
MLA-viite (8. p.)WHITAKER, John R. Principles Of Enzymology For The Food Sciences. Marce Dekker, 1972.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.