Style de citation APA (7e éd.)

WHITAKER, J. R. (1972). Principles Of Enzymology For The Food Sciences. Marce Dekker.

Style de citation Chicago (17e éd.)

WHITAKER, John R. Principles Of Enzymology For The Food Sciences. Marce Dekker, 1972.

Style de citation MLA (8e éd.)

WHITAKER, John R. Principles Of Enzymology For The Food Sciences. Marce Dekker, 1972.

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