Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Jezik: | Asing |
| Izdano: |
Marce Dekker
1972
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Sažetak: | |
|---|---|
| Opis: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |