Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Umum |
| Lenguaje: | Asing |
| Publicado: |
Marce Dekker
1972
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| Materias: | |
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| Sumario: | |
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| Descripción Física: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |