Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Umum |
| Hizkuntza: | Asing |
| Argitaratua: |
Marce Dekker
1972
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |