Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Umum |
| Idioma: | Asing |
| Publicado: |
Marce Dekker
1972
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Descrición Física: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |