Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Umum |
| Taal: | Asing |
| Gepubliceerd in: |
Marce Dekker
1972
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Samenvatting: | |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |