Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Język: | Asing |
| Wydane: |
Marce Dekker
1972
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |