Principles Of Enzymology For The Food Sciences

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: WHITAKER, John R
Materyal Türü: Umum
Dil:Asing
Baskı/Yayın Bilgisi: Marce Dekker 1972
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
PINJAM
Diğer Bilgiler
Özet:
Fiziksel Özellikler:xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22