Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Umum |
| Ngôn ngữ: | Asing |
| Được phát hành: |
Marce Dekker
1972
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |