Stanbury, P. F. (1987). Principles Of Fermentation Technology. Pergamon.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Stanbury, Peter F. Principles Of Fermentation Technology. Pergamon, 1987.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Stanbury, Peter F. Principles Of Fermentation Technology. Pergamon, 1987.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.