Stanbury, P. F. (1987). Principles Of Fermentation Technology. Pergamon.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingStanbury, Peter F. Principles Of Fermentation Technology. Pergamon, 1987.
MLA (8e ed.) BronvermeldingStanbury, Peter F. Principles Of Fermentation Technology. Pergamon, 1987.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.