Stanbury, P. F. (1987). Principles Of Fermentation Technology. Pergamon.
Chicago-referens (17:e uppl.)Stanbury, Peter F. Principles Of Fermentation Technology. Pergamon, 1987.
MLA-referens (8:e uppl.)Stanbury, Peter F. Principles Of Fermentation Technology. Pergamon, 1987.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.